人類社會(huì)在不斷的進(jìn)步，對(duì)“舌尖上的安全”重視程度也在不斷的提高，食物中農(nóng)藥殘留的威脅是大的，要想避免農(nóng)藥殘留出現(xiàn)在餐桌上，就需要使用檢測(cè)儀器檢測(cè)農(nóng)殘，農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀就這樣應(yīng)運(yùn)而生。

　　農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀越來越向著快速、準(zhǔn)確、自動(dòng)化的方向發(fā)展。三體宏科農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀更具特色，使用起來簡單快捷，處理速度快，誤差小，一次性檢測(cè)數(shù)據(jù)多；農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀的檢測(cè)原理是酶抑制法，主要針對(duì)的是有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥，這類農(nóng)藥是高毒性農(nóng)藥。

　　雖然具代表性，但如果農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀在對(duì)農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留進(jìn)行分析測(cè)定之前要有適合于各種目標(biāo)物質(zhì)理化性質(zhì)的萃取、凈化、濃縮等預(yù)處理步驟，對(duì)于不同性質(zhì)樣品中的不同目標(biāo)物需要采用不同的前處理技術(shù)，避免水果和蔬菜樣品中農(nóng)藥提取、凈化等前處理的特殊性，這樣的檢測(cè)數(shù)據(jù)會(huì)更全面，更科學(xué)。

　　現(xiàn)階段的農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀完**夠滿足當(dāng)前需求，采用新的檢測(cè)方法，有效克服了果蔬內(nèi)源物質(zhì)的干擾，檢測(cè)速度快，檢測(cè)數(shù)據(jù)科學(xué) ，測(cè)試出瓜果蔬菜中農(nóng)藥殘留成分，更好的保障人們的身心健康，增強(qiáng)人們的體質(zhì)。