農(nóng)殘超標(biāo)蔬菜影響消費(fèi)者身體健康，造成慢性疾病，甚至較長(zhǎng)遠(yuǎn)的后遺癥，蔬菜是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚氖称?，也是容易農(nóng)殘超標(biāo)的重要物品，為了防止農(nóng)殘污染，要加強(qiáng)對(duì)蔬菜農(nóng)殘的檢測(cè)，推薦使用農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀。

　　農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀進(jìn)行農(nóng)殘檢測(cè)，檢測(cè)站日常運(yùn)行實(shí)行制度化管理、規(guī)范化操作。本著保證舌尖安全，積做到檢測(cè)結(jié)果科學(xué)，檢測(cè)點(diǎn)每天都在積快速開(kāi)展日常蔬菜安全監(jiān)管、采樣、檢測(cè)、質(zhì)量追溯工作。

　　農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀具有快速、靈敏、操作簡(jiǎn)便、成本低廉的特點(diǎn)，利用有機(jī)磷或氨基甲酸脂類農(nóng)藥對(duì)動(dòng)物體內(nèi)乙酰膽堿酯酶具有抑制作用的原理，使用的酶抑制率法是對(duì)農(nóng)藥的綜合含量檢測(cè)，可判斷蔬菜中是否含有易造成急性、慢性中毒的有機(jī)磷或氨基甲酸脂類農(nóng)藥殘留的存在，及按“抑制率”數(shù)值判斷是否為農(nóng)藥殘留“超標(biāo)”，檢測(cè)結(jié)果也十分的靠譜科學(xué)，值得信任。

　　另外，在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)定專門(mén)的檢測(cè)點(diǎn)，利用農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀進(jìn)行蔬菜農(nóng)殘檢測(cè)，對(duì)蔬菜進(jìn)行全面安全監(jiān)管，提高人們對(duì)食品安全的放心程度，保證了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上市蔬菜的質(zhì)量安全，保證了人們舌尖上的安全。